Alimenti
| Alimento | Parte Edibile | Energia Kcal | Lipidi Tot | Acqua |
|---|---|---|---|---|
| Italico (tipo bel paese) | 100 | 374 | 30,2 | 38,9 |
| Provolone piccante | 100 | 400 | 30,4 | 31 |
| Emmenthal | 100 | 403 | 30,6 | 34,6 |
| Salame milano | 100 | 390 | 30,9 | 35,5 |
| Cioccolato bianco | 100 | 529 | 30,9 | 0,6 |
| Lino, semi | 100 | 373 | 31 | 6,1 |
| Cheddar | 100 | 381 | 31 | 38,5 |
| Formaggio spalmabile (tipo philadelphia) | 100 | 313 | 31 | 58 |
| Caciocavallo affumicato | 100 | 439 | 31,1 | 30 |
| Caciocavallo | 100 | 439 | 31,1 | 30 |
| Prosciutto crudo | 100 | 370 | 31,2 | 41,7 |
| Gorgonzola | 100 | 359 | 31,2 | 42,4 |
| Zampone | 100 | 360 | 31,6 | 45,5 |
| Uovo di gallina, tuorlo | 100 | 355 | 31,9 | 49,2 |
| Montasio | 100 | 411 | 32,2 | 32 |
| Crema di cacao e nocciole | 100 | 537 | 32,4 | 0,8 |
| Gorgonzola con le noci | 100 | 371 | 32,5 | 41 |
| Pistacchi , freschi | 100 | 390 | 32,6 | 35,2 |
| Rochefort | 100 | 375 | 32,9 | 41,3 |
| Coppa parma | 100 | 398 | 33,5 | 36,9 |
| Salame cacciatore | 100 | 424 | 34 | 30,6 |
| Salame ungherese | 100 | 406 | 34 | 36 |
| Cioccolato fondente | 100 | 542 | 34 | 1,1 |
| Pancetta coppata | 100 | 394 | 34,2 | 40,8 |
| Pasta di olive | 100 | 331 | 34,3 | 52,2 |
| Salame fabriano | 100 | 421 | 34,3 | 32 |
| Oca | 70 | 373 | 34,4 | 49,1 |
| Patatine in sacchetto | 100 | 536 | 34,6 | 1,9 |
| Burrata | 100 | 396 | 34,9 | 44,4 |
| Panna, % di lipidi | 100 | 337 | 35 | 58,5 |
| Noce di cocco | 70 | 351 | 36 | 45 |
| Agnello, costolette | 77 | 386 | 36,3 | 48,7 |
| Latteria | 100 | 450 | 36,4 | 25,4 |
| Mortadella di suino e bovino | 100 | 388 | 37 | 44,2 |
| Salsiccia di suino e bovino, fresca | 100 | 394 | 37,4 | 44 |
| Cioccolato al latte | 100 | 565 | 37,6 | 1,7 |
| Salame di suino e bovino | 97 | 454 | 38,3 | 27 |
| Formaggio al gorgonzola e al mascarpone | 100 | 406 | 39,1 | 43,4 |
| Ciccioli | 100 | 523 | 40 | 12 |
| Cioccolato con nocciole | 100 | 571 | 40,1 | 2,1 |
| Capocollo | 100 | 450 | 40,2 | 36,3 |
| Pasta sfoglia | 100 | 560 | 40,6 | 7,7 |
| Uovo di gallina, intero, in polvere | 100 | 574 | 41,2 | 4,1 |
| Salsiccia di fegato | 100 | 424 | 41,2 | 42,9 |
| Cotechino | 100 | 450 | 42,3 | 36,8 |
| Salame di suino | 97 | 475 | 42,8 | 28 |
| Mascarpone | 100 | 453 | 47 | 44,4 |
| Burrini | 100 | 517 | 47 | 26,5 |
| Arachidi crude | 79 | 571 | 47,2 | 7,1 |
| Coppa | 100 | 494 | 47,3 | 34,8 |
