Gorgonzola
359 calorie per 100 grammi
| Calorie | 359 |
| Kj | 1502 |
| Acqua | 42.4 |
| Proteine | 19.4 |
| Proteine animali | 19 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.01 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 0.1 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 31.2 |
| Lipidi saturi | 15.08 |
| Lipidi monoinsaturi | 8.17 |
| Lipidi polinsaturi | 0.84 |
| Colesterolo | 87 |
| Vitamina e | 0.54 |
| Vitamina b2 | 0.18 |
| Vitamina b6 | 0.07 |
| Acido oleico | 7.32 |
| Acido linoleico | 0.52 |
| Acido linolenico | 0.32 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 0.3 |
| Calcio (mg) | 612 |
| Sodio (mg) | 1450 |
| Potassio (mg) | 138 |
| Zinco (mg) | 2.5 |
| Vitamina b3 | 0.01 |
| Acido folico | 52 |
