Salame milano
390 calorie per 100 grammi
| Calorie | 390 |
| Kj | 1632 |
| Acqua | 35.5 |
| Proteine | 26.7 |
| Proteine animali | 26 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 2 |
| Vitamina b1 | 0.24 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 1.5 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 30.9 |
| Lipidi saturi | 9.82 |
| Lipidi monoinsaturi | 13.15 |
| Lipidi polinsaturi | 5.53 |
| Colesterolo | 90 |
| Vitamina e | 0.28 |
| Vitamina b2 | 0.21 |
| Vitamina b6 | 0.15 |
| Acido oleico | 12.27 |
| Acido linoleico | 4.24 |
| Acido linolenico | 0.77 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 1.6 |
| Calcio (mg) | 50 |
| Sodio (mg) | 2339 |
| Potassio (mg) | 707 |
| Zinco (mg) | 5.4 |
| Vitamina b3 | 0.24 |
| Acido folico | 3 |
