Provolone piccante
400 calorie per 100 grammi
| Calorie | 400 |
| Kj | 1674 |
| Acqua | 31 |
| Proteine | 29.4 |
| Proteine animali | 29 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.02 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 2.1 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 30.4 |
| Lipidi saturi | 17.98 |
| Lipidi monoinsaturi | 7.76 |
| Lipidi polinsaturi | 0.86 |
| Colesterolo | 101 |
| Vitamina e | 0.35 |
| Vitamina b2 | 0.32 |
| Vitamina b6 | 0.07 |
| Acido oleico | 6.9 |
| Acido linoleico | 0.56 |
| Acido linolenico | 0.31 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 0.7 |
| Calcio (mg) | 789 |
| Sodio (mg) | 1927 |
| Potassio (mg) | 79 |
| Zinco (mg) | 4.4 |
| Vitamina b3 | 0.02 |
| Acido folico | 10 |
