Alimenti
| Alimento | Parte Edibile | Energia Kcal | Lipidi Tot | Acqua |
|---|---|---|---|---|
| Caciocavallo | 100 | 439 | 31,1 | 30 |
| Caciocavallo affumicato | 100 | 439 | 31,1 | 30 |
| Caciotta affumicata | 100 | 364 | 27,3 | 32,5 |
| Caciotta romana di pecora | 100 | 364 | 27,3 | 32,5 |
| Caciotta toscana | 100 | 373 | 29,6 | 42,8 |
| Caciottina fresca | 100 | 261 | 21,3 | 54,8 |
| Calamaro | 65 | 68 | 1,7 | 80 |
| Calamaro surgelato | 100 | 70 | 1,4 | 82 |
| Camembert | 100 | 297 | 23,7 | 50,7 |
| Canditi | 100 | 283 | 0 | 17 |
| Cannella | 100 | 252 | 3,2 | 10 |
| Cannoli alla crema | 100 | 369 | 20,7 | 33,7 |
| Capocollo | 100 | 450 | 40,2 | 36,3 |
| Capretto | 75 | 122 | 5 | 74,8 |
| Capriolo , coscia | 100 | 103 | 1,6 | 74,4 |
| Capriolo , schiena | 30 | 122 | 3,6 | 72,2 |
| Caramelle alla frutta | 100 | 327 | 0 | 9,1 |
| Caramelle alla menta | 100 | 393 | 0,7 | 0,2 |
| Caramelle dure | 100 | 343 | 2 | 2,7 |
| Caramelle morbide, mou | 100 | 430 | 17,2 | 4,8 |
| Carciofi | 34 | 22 | 0,2 | 84 |
| Carciofi surgelati | 100 | 38 | 0,4 | 88,6 |
| Cardi | 70 | 10 | 0,1 | 94,3 |
| Carote | 95 | 33 | 0 | 91,6 |
| Carpa | 50 | 140 | 7,1 | 72,4 |
| Castagne | 69 | 189 | 1,8 | 41 |
| Castagne, secche | 100 | 349 | 3 | 10,1 |
| Castrato , carne semigrassa | 100 | 227 | 17,8 | 64,5 |
| Castrato, carne grassa | 65 | 332 | 29,5 | 53 |
| Castrato, carne magra | 65 | 122 | 6 | 76 |
| Cavallo | 100 | 113 | 2,7 | 74,1 |
| Cavallo, cuore | 100 | 146 | 7,7 | 73 |
| Cavallo, fegato | 100 | 145 | 4 | 67,8 |
| Caviale | 100 | 252 | 18,8 | 48 |
| Cavolfiore | 66 | 25 | 0,2 | 90,5 |
| Cavoli di bruxelles | 76 | 37 | 0,5 | 85,7 |
| Cavolo broccolo verde ramoso | 72 | 24 | 0,3 | 89 |
| Cavolo cappuccio rosso | 94 | 20 | 0,2 | 92,3 |
| Cavolo cappuccio verde | 93 | 19 | 0,1 | 92,2 |
| Ceci , secchi | 100 | 334 | 4,9 | 13 |
| Ceci in scatola | 100 | 56 | 1,4 | 78 |
| Cedro candito | 100 | 187 | 0,2 | 17 |
| Cefalo muggine | 55 | 127 | 6,8 | 73,4 |
| Cereali aggregati | 100 | 342 | 2 | 5,8 |
| Cernia | 41 | 80 | 0,7 | 78 |
| Cernia di fondo | 69 | 125 | 6,7 | 74 |
| Cernia surgelata | 68 | 88 | 2 | 78,5 |
| Certosino | 100 | 268 | 22 | 57 |
| Cetrioli | 77 | 14 | 0,5 | 96,5 |
| Cetrioli in salamoia | 67 | 14 | 0,1 | 92,8 |
