Certosino
268 calorie per 100 grammi
| Calorie | 268 |
| Kj | 1121 |
| Acqua | 57 |
| Proteine | 17.5 |
| Proteine animali | 17 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.05 |
| Vitamina c | 2 |
| Glucidi totali | 2 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 22 |
| Lipidi saturi | 13.65 |
| Lipidi monoinsaturi | 7.12 |
| Lipidi polinsaturi | 0.78 |
| Colesterolo | 90 |
| Vitamina e | 0.24 |
| Vitamina b2 | 0.36 |
| Vitamina b6 | 0.08 |
| Acido oleico | 6.02 |
| Acido linoleico | 0.45 |
| Acido linolenico | 0.32 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 0.3 |
| Calcio (mg) | 440 |
| Sodio (mg) | 430 |
| Potassio (mg) | 125 |
| Zinco (mg) | 1.4 |
| Vitamina b3 | 0.05 |
| Acido folico | 19 |
