Capretto
122 calorie per 100 grammi
| Calorie | 122 |
| Kj | 510 |
| Acqua | 74.8 |
| Proteine | 19.2 |
| Proteine animali | 19 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.25 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 0 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 5 |
| Lipidi saturi | 1.54 |
| Lipidi monoinsaturi | 2.23 |
| Lipidi polinsaturi | 0.39 |
| Colesterolo | 56 |
| Vitamina e | 0.09 |
| Vitamina b2 | 0.1 |
| Vitamina b6 | 0.3 |
| Acido oleico | 2.03 |
| Acido linoleico | 0.22 |
| Acido linolenico | 0.04 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 1 |
| Calcio (mg) | 9 |
| Sodio (mg) | 82 |
| Potassio (mg) | 385 |
| Zinco (mg) | 2 |
| Vitamina b3 | 0.25 |
| Acido folico | 5 |
