Alimenti

Alimento	Parte Edibile	Energia Kcal	Lipidi Tot	Acqua
Italico (tipo bel paese)	100	374	30,2	38,9
Kombu , secca	100	43	1,6	12,7
Lamponi	100	34	0,6	84,6
Lardo	100	891	99	1
Latte di bufala	100	102	7,3	82
Latte di capra	100	72	4,3	86,3
Latte di mandorle	100	25	1,5	96
Latte di pecora	100	103	6,9	82,7
Latte di soia	100	32	1,9	89,7
Latte di vacca, condensato, con zucchero	100	327	9	26,5
Latte di vacca, intero	100	61	3,4	87
Latte di vacca, intero uht	100	61	3,4	87
Latte di vacca, intero vitaminizzato	100	58	3	88
Latte di vacca, intero, in polvere	100	484	24,9	3,2
Maionese	100	655	70	15,1
Mais	100	355	3,8	12,5
Merendine tipo pan di spagna	100	463	22,3	13
Meringa	100	379	2	2,2
Miele	100	303	0	18
Miso	100	203	6,2	42,9
Montasio	100	411	32,2	32
Mora di gelso	100	36	2	85
Mora di rovo	100	26	2	82
Mortadella di suino	100	317	28,1	52,3
Mortadella di suino e bovino	100	388	37	44,2
Mozzarella	100	243	16,1	60,1
Mozzarella di bufala	100	240	18,3	62,7
Muesli	100	364	5,9	7
Natto	100	212	11	55
Noce moscata	100	395	29	10
Nori , secca	100	136	1,5	8,7
Olio di cocco	100	899	99,9	2
Olio di colza	100	899	99,9	2
Merendine farcite	100	414	15,1	14,2
Merendine con marmellata	100	359	8,3	19,7
Mais dolce, crudo	100	93	1,8	76
Mango	100	57	0,2	82,4
Margarina	100	760	84	13
Margarina vegetale	100	746	82,8	16
Marmellata (albic.,fichi,mele cot.,pesche, prugne]	100	209	2	41
Marmellata (amarene,ciliege,uva,marasche)	100	236	2	33
Marmellata (normali e tipo frutta viva)	100	222	2	36
Marmellata a ridotto tenore di zucchero	100	123	0,1	65,3
Marmellata di albicocche	100	242	0,2	34,5
Marmellata di arance	100	261	0	28
Marmellata di prugne	100	134	0,6	63,4
Marsala tipico	100	205	0	57,7
Mascarpone	100	453	47	44,4
Mela, polpa secca	100	243	0,3	31,8
Menta , fresca	100	43	0,7	86,4

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