Mozzarella
243 calorie per 100 grammi
| Calorie | 243 |
| Kj | 1017 |
| Acqua | 60.1 |
| Proteine | 19.9 |
| Proteine animali | 19 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.05 |
| Vitamina c | 2 |
| Glucidi totali | 4.9 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 16.1 |
| Lipidi saturi | 10.01 |
| Lipidi monoinsaturi | 4.55 |
| Lipidi polinsaturi | 0.47 |
| Colesterolo | 50 |
| Vitamina e | 0.2 |
| Vitamina b2 | 0.51 |
| Vitamina b6 | 0.07 |
| Acido oleico | 3.91 |
| Acido linoleico | 0.33 |
| Acido linolenico | 0.14 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 0.2 |
| Calcio (mg) | 403 |
| Sodio (mg) | 137 |
| Potassio (mg) | 38 |
| Zinco (mg) | 4.3 |
| Vitamina b3 | 0.05 |
| Acido folico | 15 |
