Latte di bufala
102 calorie per 100 grammi
| Calorie | 102 |
| Kj | 427 |
| Acqua | 82 |
| Proteine | 4.4 |
| Proteine animali | 4 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.04 |
| Vitamina c | 3 |
| Glucidi totali | 5.1 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 7.3 |
| Lipidi saturi | 4.86 |
| Lipidi monoinsaturi | 1.89 |
| Lipidi polinsaturi | 0.15 |
| Colesterolo | 19 |
| Vitamina e | 0.09 |
| Vitamina b2 | 0.12 |
| Vitamina b6 | 0.02 |
| Acido oleico | 1.66 |
| Acido linoleico | 0.07 |
| Acido linolenico | 0.08 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 0.2 |
| Calcio (mg) | 160 |
| Sodio (mg) | 52 |
| Potassio (mg) | 178 |
| Zinco (mg) | 0.2 |
| Vitamina b3 | 0.04 |
| Acido folico | 6 |
