Alimenti

Alimento	Parte Edibile	Energia Kcal	Lipidi Tot	Acqua
Prosciutto crudo, affumicato	100	218	11,5	54,8
Prosciutto crudo	100	370	31,2	41,7
Prosciutto cotto, magro	100	132	4,4	69,7
Prosciutto cotto, affumicato	100	215	14,7	62,2
Prosciutto cotto	100	215	14,7	62,2
Prezzemolo, secco	100	181	7	9
Prezzemolo , fresco	80	20	0,6	87,2
Porto	100	157	0	71,1
Porri	77	29	0,1	87,8
Pop corn	100	383	5	4
Pompelmo	70	26	0	91,2
Pompelmo rosa	70	30	0,1	91,4
Pomodoro, conserva (sostanza secca 30%)	100	96	0,4	70
Pomodoro, concentrato (sostanza secca 8%)	100	50	0,4	82
Pomodoro, concentrato (sostanza secca 25%)	100	71	0,6	75
Pomodori, pelati, in scatola con liquido	100	21	0,5	94,7
Pomodori secchi	100	258	3	14,6
Pomodori maturi	100	19	0,2	94
Pomodori da insalata	100	17	0,2	94,2
Polpo	90	57	1	82
Polpo surgelato	100	51	0,2	83
Pollo, regaglie	100	196	15,6	67
Pollo, fegatini	100	122	4,5	74
Pollo, coscia	80	130	6,5	74,2
Pollo, ali	66	193	12,4	67
Pollo , intero	68	175	11	68,7
Polenta	100	183	1,4	56,3
Pizza con pomodoro e mozzarella	100	271	5,6	39,3
Pizza con pomodoro	100	247	4	40,5
Pistacchi, tostati e salati	100	601	55,4	2,1
Pistacchi, secchi	50	577	48,4	3,9
Pistacchi , freschi	100	390	32,6	35,2
Piselli, secchi	100	306	2	13
Piselli , freschi	47	76	0,2	76,1
Piselli surgelati	100	54	0,4	79
Piselli in scatola sgocciolati	67	53	0,8	76
Piselli in scatola	100	53	0,8	76
Pinoli	29	567	47,8	7,3
Piccione giovane	90	138	5,5	71,7
Piccione adulto	53	187	12,5	66
Petto di pollo	100	97	0,9	75,3
Pesce spada	98	109	4,2	75
Pesce persico	43	75	1,5	80
Pesca	91	27	0,1	90,7
Pesca sciroppata	100	87	2	74
Pera	91	41	0,4	85,2
Peperoni gialli	88	22	0,3	93
Peperoni dolci	82	22	0,3	92,3
Peperoncini piccanti	89	25	0,5	87,8
Pepe nero	100	255	3,3	10,5

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