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Alimento
Parte Edibile
Energia Kcal
Lipidi Tot
Acqua
Polenta
100
183
1,4
56,3
Pollo, fegatini
100
122
4,5
74
Petto di pollo
100
97
0,9
75,3
Pollo, regaglie
100
196
15,6
67
Polpo surgelato
100
51
0,2
83
Pomodori da insalata
100
17
0,2
94,2
Pecorino da grattugiare
100
378
28,9
28
Pecorino
100
366
28
32,3
Panna, % di lipidi (da cucina)
100
206
20
72
Panna, a basso contenuto di colesterolo
100
206
20
72
Paprika , in polvere
100
306
13
10
Parmigiano
100
374
25,6
29,5
Pasta di mandorle
100
467
25,8
6,1
Pasta di olive
100
331
34,3
52,2
Pasta di semola
100
356
0,3
12,4
Pasta di semola integrale
100
324
2,5
10,5
Pasta frolla
100
480
24,3
9
Pasta sfoglia
100
560
40,6
7,7
Pasti dietetici sostitutivi
100
355
9,4
5
Pasticcini al cocco
100
404
12,7
10,6
Pastorella
100
364
28,5
41,3
Patate, fecola
100
349
0
16,1
Patate, polvere istantanea
100
318
0,8
7
Patatine in sacchetto
100
536
34,6
1,9
Pecora
100
293
25
57
Pomodori maturi
100
19
0,2
94
Olio di mais vitaminizzato
100
899
99,9
2
Grissini integrali
100
443
17,2
2,7
Latte di vacca, parzialmente scremato vitaminizzato
100
45
1,5
90
Latte di vacca, parzialmente scremato, in polvere
100
418
12,7
4,2
Latte di vacca, scremato
100
36
0,2
90,5
Latte di vacca, scremato in polvere
100
351
0,9
5
Latte di vacca, scremato uht
100
36
0,2
90,5
Latte evaporato
100
151
9,4
69,1
Latteria
100
450
36,4
25,4
Latterini
100
145
9,6
73,2
Lenticchie , secche
100
325
2,5
11,6
Lenticchie in scatola
100
61
0,4
80
Lievito di birra, compresso
100
56
0,4
71
Limone, scorza
100
69
0,3
81,6
Lino, semi
100
373
31
6,1
Liquirizia dolce
100
349
5,2
8,4
Liquori da dessert
100
313
0
40,8
Macedonia di frutta in scatola
100
57
2
81,8
Maggiorana , secca
100
271
7
7,6
Latte di vacca, parzialmente scremato uht
100
49
1,8
88,5
Latte di vacca, parzialmente scremato
100
49
1,8
88,5
Groviera
100
388
29
32,1
Insalata di riso
100
187
11,5
65,2
Irish moss , fresca
100
8
0,2
81,3
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