Insalata di riso
187 calorie per 100 grammi
| Calorie | 187 |
| Kj | 782 |
| Acqua | 65.2 |
| Proteine | 5.9 |
| Proteine animali | 4 |
| Proteine vegetali | 1.7 |
| Fibre | 1.3 |
| Alcool | 1.3 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.05 |
| Vitamina c | 2 |
| Glucidi totali | 16.1 |
| Amido | 15.1 |
| Glucidi solubili | 15.1 |
| Lipidi totali | 11.5 |
| Lipidi saturi | 2.75 |
| Lipidi monoinsaturi | 4.62 |
| Lipidi polinsaturi | 3.46 |
| Colesterolo | 34 |
| Vitamina e | 2.85 |
| Vitamina b2 | 0.09 |
| Vitamina b6 | 0.07 |
| Acido oleico | 4.41 |
| Acido linoleico | 3.26 |
| Acido linolenico | 0.09 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 0.8 |
| Calcio (mg) | 79 |
| Sodio (mg) | 430 |
| Potassio (mg) | 121 |
| Zinco (mg) | 1.3 |
| Vitamina b3 | 0.05 |
| Acido folico | 10 |
