Lenticchie , secche
325 calorie per 100 grammi
| Calorie | 325 |
| Kj | 1360 |
| Acqua | 11.6 |
| Proteine | 25 |
| Proteine animali | 0 |
| Proteine vegetali | 25 |
| Fibre | 13.7 |
| Alcool | 13.7 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.57 |
| Vitamina c | 3 |
| Glucidi totali | 54 |
| Amido | 51.6 |
| Glucidi solubili | 51.6 |
| Lipidi totali | 2.5 |
| Lipidi saturi | 0.34 |
| Lipidi monoinsaturi | 0.42 |
| Lipidi polinsaturi | 1.17 |
| Colesterolo | 0 |
| Vitamina e | 0.52 |
| Vitamina b2 | 0.2 |
| Vitamina b6 | 0.93 |
| Acido oleico | 0.42 |
| Acido linoleico | 0.91 |
| Acido linolenico | 0.26 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 5.1 |
| Calcio (mg) | 127 |
| Sodio (mg) | 8 |
| Potassio (mg) | 980 |
| Zinco (mg) | 3.3 |
| Vitamina b3 | 0.57 |
| Acido folico | 110 |
