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Parte Edibile
Energia Kcal
Lipidi Tot
Acqua
Soia, germogli
98
49
1,4
86,3
Polenta
100
183
1,4
56,3
Pane integrale
100
243
1,3
36,6
Rombo
55
81
1,3
79,5
Farina di segale, semi0integrale
100
316
1,3
13,6
Sogliola surgelata
48
84
1,3
79,4
Fette di segale integrali
100
366
1,3
6,1
Cracotte
100
348
1,2
5,7
Orata , surgelata
69
90
1,2
78,4
Aglio, in polvere
100
246
1,2
6,5
Palombo
65
80
1,2
79,2
Agar agar , secco
100
16
1,2
9,7
Mais dolce in scatola
82
122
1,2
72,3
Soia, bistecca
100
329
1,2
7,3
Fiocchi di riso
100
346
1,2
12,6
Pane di grano e segale
100
226
1,1
38,8
Fagioli mung , secchi
100
279
1,1
11
Granchio
35
87
1,1
79
Crescione
62
22
1
92,5
Rana pescatrice
33
63
1
84
Polpo
90
57
1
82
Riso, tipo parboiled
100
364
1
12,4
Granito di tenero
100
354
1
14
Farina di frumento, tipo
100
343
1
14,2
Gamberetti surgelati
100
63
1
83
Funghi shiitake , secchi
100
296
1
9,5
Patate
83
85
1
78,5
Vitello , carne magra
100
92
1
76,9
Mela cotogna
79
34
1
84,3
Riso soffiato
100
369
0,9
11,7
Petto di pollo
100
97
0,9
75,3
Stoccafisso , ammollato
85
92
0,9
76,1
Ostrica
12
69
0,9
85,7
Razza
35
68
0,9
82,2
Astice
36
90
0,9
76,8
Latte di vacca, scremato in polvere
100
351
0,9
5
Surimi
100
99
0,9
76,3
Yogurt di latte scremato
100
36
0,9
89
Fiocchi di mais (cornflakes)
100
364
0,8
5
Patate, polvere istantanea
100
318
0,8
7
Basilico , fresco
100
40
0,8
88
Piselli in scatola
100
53
0,8
76
Piselli in scatola sgocciolati
67
53
0,8
76
Ventaglio o pettine
32
88
0,8
78,6
Ombrina surgelata
63
78
0,7
80
Farina di frumento, tipo
100
343
0,7
14,2
Funghi porcini
92
27
0,7
92
Asparagi in scatola
100
19
0,7
94
Funghi chiodini
50
15
0,7
89
Ortica
100
36
0,7
83
< avanti
6
7
8
9
10
11
12
13
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