Ventaglio o pettine
88 calorie per 100 grammi
| Calorie | 88 |
| Kj | 368 |
| Acqua | 78.6 |
| Proteine | 16.8 |
| Proteine animali | 16 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 2 |
| Vitamina b1 | 0.01 |
| Vitamina c | 3 |
| Glucidi totali | 2.4 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 0.8 |
| Lipidi saturi | 0.08 |
| Lipidi monoinsaturi | 0.04 |
| Lipidi polinsaturi | 0.26 |
| Colesterolo | 33 |
| Vitamina e | 1 |
| Vitamina b2 | 0.07 |
| Vitamina b6 | 0.15 |
| Acido oleico | 0.02 |
| Acido linoleico | 2 |
| Acido linolenico | 0 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 0.3 |
| Calcio (mg) | 24 |
| Sodio (mg) | 161 |
| Potassio (mg) | 322 |
| Zinco (mg) | 1 |
| Vitamina b3 | 0.01 |
| Acido folico | 16 |
