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Parte Edibile
Energia Kcal
Lipidi Tot
Acqua
Italico (tipo bel paese)
100
374
30,2
38,9
Kombu , secca
100
43
1,6
12,7
Lamponi
100
34
0,6
84,6
Lardo
100
891
99
1
Latte di bufala
100
102
7,3
82
Latte di capra
100
72
4,3
86,3
Latte di mandorle
100
25
1,5
96
Latte di pecora
100
103
6,9
82,7
Latte di soia
100
32
1,9
89,7
Latte di vacca, condensato, con zucchero
100
327
9
26,5
Latte di vacca, intero
100
61
3,4
87
Latte di vacca, intero uht
100
61
3,4
87
Latte di vacca, intero vitaminizzato
100
58
3
88
Latte di vacca, intero, in polvere
100
484
24,9
3,2
Maionese
100
655
70
15,1
Mais
100
355
3,8
12,5
Merendine tipo pan di spagna
100
463
22,3
13
Meringa
100
379
2
2,2
Miele
100
303
0
18
Miso
100
203
6,2
42,9
Montasio
100
411
32,2
32
Mora di gelso
100
36
2
85
Mora di rovo
100
26
2
82
Mortadella di suino
100
317
28,1
52,3
Mortadella di suino e bovino
100
388
37
44,2
Mozzarella
100
243
16,1
60,1
Mozzarella di bufala
100
240
18,3
62,7
Muesli
100
364
5,9
7
Natto
100
212
11
55
Noce moscata
100
395
29
10
Nori , secca
100
136
1,5
8,7
Olio di cocco
100
899
99,9
2
Olio di colza
100
899
99,9
2
Merendine farcite
100
414
15,1
14,2
Merendine con marmellata
100
359
8,3
19,7
Mais dolce, crudo
100
93
1,8
76
Mango
100
57
0,2
82,4
Margarina
100
760
84
13
Margarina vegetale
100
746
82,8
16
Marmellata (albic.,fichi,mele cot.,pesche, prugne]
100
209
2
41
Marmellata (amarene,ciliege,uva,marasche)
100
236
2
33
Marmellata (normali e tipo frutta viva)
100
222
2
36
Marmellata a ridotto tenore di zucchero
100
123
0,1
65,3
Marmellata di albicocche
100
242
0,2
34,5
Marmellata di arance
100
261
0
28
Marmellata di prugne
100
134
0,6
63,4
Marsala tipico
100
205
0
57,7
Mascarpone
100
453
47
44,4
Mela, polpa secca
100
243
0,3
31,8
Menta , fresca
100
43
0,7
86,4
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