Il sale cristallino contiene tutti gli elementi con cui è formato il corpo umano, ovvero tutti i minerali e gli oligoelementi.

In assenza di sale non ci potrebbe essere vita. L'acqua, il sale e la luce, sono le energie da cui sono nate le proteine.

Il sale si è formato millenni fa nei mari primordiali. Alla base di tutti i sali c'è il cloruro di sodio ed è quello che la maggior parte di noi usa a tavola.