Uva sultanina/uvetta, uva secca
283 calorie per 100 grammi
| Calorie | 283 |
| Kj | 1184 |
| Acqua | 17.1 |
| Proteine | 1.9 |
| Proteine animali | 0 |
| Proteine vegetali | 1.9 |
| Fibre | 6.8 |
| Alcool | 6.8 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.12 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 72 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 0.6 |
| Lipidi saturi | 0.2 |
| Lipidi monoinsaturi | 0.02 |
| Lipidi polinsaturi | 0.18 |
| Colesterolo | 0 |
| Vitamina e | 1.05 |
| Vitamina b2 | 0.08 |
| Vitamina b6 | 0.25 |
| Acido oleico | 0.02 |
| Acido linoleico | 0.14 |
| Acido linolenico | 0.04 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 3.3 |
| Calcio (mg) | 78 |
| Sodio (mg) | 52 |
| Potassio (mg) | 864 |
| Zinco (mg) | 0.1 |
| Vitamina b3 | 0.12 |
| Acido folico | 27 |
