Suino, cuore
159 calorie per 100 grammi
| Calorie | 159 |
| Kj | 665 |
| Acqua | 72 |
| Proteine | 18.3 |
| Proteine animali | 18 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.4 |
| Vitamina c | 5 |
| Glucidi totali | 0.4 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 9.4 |
| Lipidi saturi | 2.71 |
| Lipidi monoinsaturi | 2.35 |
| Lipidi polinsaturi | 2.01 |
| Colesterolo | 79 |
| Vitamina e | 0.45 |
| Vitamina b2 | 1.27 |
| Vitamina b6 | 0.37 |
| Acido oleico | 2.18 |
| Acido linoleico | 1.41 |
| Acido linolenico | 0.13 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 5.3 |
| Calcio (mg) | 35 |
| Sodio (mg) | 80 |
| Potassio (mg) | 300 |
| Zinco (mg) | 2.3 |
| Vitamina b3 | 0.4 |
| Acido folico | 3 |
