Semola
341 calorie per 100 grammi
| Calorie | 341 |
| Kj | 1427 |
| Acqua | 14 |
| Proteine | 11.5 |
| Proteine animali | 0 |
| Proteine vegetali | 11.5 |
| Fibre | 3.6 |
| Alcool | 3.6 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.19 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 77.6 |
| Amido | 75.7 |
| Glucidi solubili | 75.7 |
| Lipidi totali | 0.5 |
| Lipidi saturi | 0.12 |
| Lipidi monoinsaturi | 0.06 |
| Lipidi polinsaturi | 0.31 |
| Colesterolo | 0 |
| Vitamina e | 2 |
| Vitamina b2 | 0.15 |
| Vitamina b6 | 0.15 |
| Acido oleico | 0.06 |
| Acido linoleico | 0.29 |
| Acido linolenico | 0.02 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 1.3 |
| Calcio (mg) | 17 |
| Sodio (mg) | 12 |
| Potassio (mg) | 170 |
| Zinco (mg) | 0.6 |
| Vitamina b3 | 0.19 |
| Acido folico | 22 |
