Salsiccia di suino, secca
514 calorie per 100 grammi
| Calorie | 514 |
| Kj | 2151 |
| Acqua | 28.2 |
| Proteine | 22 |
| Proteine animali | 22 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 2 |
| Vitamina b1 | 0.31 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 0 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 47.3 |
| Lipidi saturi | 21.64 |
| Lipidi monoinsaturi | 14.79 |
| Lipidi polinsaturi | 8.67 |
| Colesterolo | 62 |
| Vitamina e | 0.43 |
| Vitamina b2 | 0.2 |
| Vitamina b6 | 0.06 |
| Acido oleico | 13.04 |
| Acido linoleico | 8.6 |
| Acido linolenico | 0.07 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 4.3 |
| Calcio (mg) | 31 |
| Sodio (mg) | 1702 |
| Potassio (mg) | 309 |
| Zinco (mg) | 1.2 |
| Vitamina b3 | 0.31 |
| Acido folico | 1 |
