Salsiccia di suino, fresca
304 calorie per 100 grammi
| Calorie | 304 |
| Kj | 1272 |
| Acqua | 53.6 |
| Proteine | 15.4 |
| Proteine animali | 15 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 2 |
| Vitamina b1 | 0.34 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 0.6 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 26.7 |
| Lipidi saturi | 12.22 |
| Lipidi monoinsaturi | 8.29 |
| Lipidi polinsaturi | 4.9 |
| Colesterolo | 62 |
| Vitamina e | 0.24 |
| Vitamina b2 | 0.03 |
| Vitamina b6 | 0.07 |
| Acido oleico | 7.36 |
| Acido linoleico | 4.85 |
| Acido linolenico | 0.04 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 2.8 |
| Calcio (mg) | 20 |
| Sodio (mg) | 1100 |
| Potassio (mg) | 200 |
| Zinco (mg) | 1.2 |
| Vitamina b3 | 0.34 |
| Acido folico | 1 |
