Ovino, cuore
134 calorie per 100 grammi
| Calorie | 134 |
| Kj | 561 |
| Acqua | 75 |
| Proteine | 16.9 |
| Proteine animali | 16 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.49 |
| Vitamina c | 3 |
| Glucidi totali | 0.4 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 7.2 |
| Lipidi saturi | 2.78 |
| Lipidi monoinsaturi | 2.13 |
| Lipidi polinsaturi | 0.68 |
| Colesterolo | 180 |
| Vitamina e | 0.48 |
| Vitamina b2 | 0.8 |
| Vitamina b6 | 0.29 |
| Acido oleico | 1.88 |
| Acido linoleico | 0.41 |
| Acido linolenico | 0.15 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 5 |
| Calcio (mg) | 9 |
| Sodio (mg) | 140 |
| Potassio (mg) | 280 |
| Zinco (mg) | 2 |
| Vitamina b3 | 0.49 |
| Acido folico | 2 |
