Orzo , perlato
318 calorie per 100 grammi
| Calorie | 318 |
| Kj | 1331 |
| Acqua | 12.2 |
| Proteine | 10.4 |
| Proteine animali | 0 |
| Proteine vegetali | 10.4 |
| Fibre | 9.1 |
| Alcool | 9.1 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.09 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 70.5 |
| Amido | 70.5 |
| Glucidi solubili | 70.5 |
| Lipidi totali | 1.4 |
| Lipidi saturi | 0.29 |
| Lipidi monoinsaturi | 0.14 |
| Lipidi polinsaturi | 0.77 |
| Colesterolo | 0 |
| Vitamina e | 0.33 |
| Vitamina b2 | 0.08 |
| Vitamina b6 | 0.22 |
| Acido oleico | 0.14 |
| Acido linoleico | 0.7 |
| Acido linolenico | 0.07 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 0.7 |
| Calcio (mg) | 14 |
| Sodio (mg) | 3 |
| Potassio (mg) | 120 |
| Zinco (mg) | 2.1 |
| Vitamina b3 | 0.09 |
| Acido folico | 20 |
