Olive verdi
142 calorie per 100 grammi
| Calorie | 142 |
| Kj | 594 |
| Acqua | 76.8 |
| Proteine | 0.8 |
| Proteine animali | 0 |
| Proteine vegetali | 0.8 |
| Fibre | 4.4 |
| Alcool | 4.4 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.03 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 1 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 15 |
| Lipidi saturi | 2.1 |
| Lipidi monoinsaturi | 10.47 |
| Lipidi polinsaturi | 1.68 |
| Colesterolo | 0 |
| Vitamina e | 1.99 |
| Vitamina b2 | 0.08 |
| Vitamina b6 | 0.02 |
| Acido oleico | 10.32 |
| Acido linoleico | 1.58 |
| Acido linolenico | 0.1 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 1.6 |
| Calcio (mg) | 64 |
| Sodio (mg) | 54 |
| Potassio (mg) | 432 |
| Zinco (mg) | 0.4 |
| Vitamina b3 | 0.03 |
| Acido folico | 2 |
