Olive da tavola, conservate
268 calorie per 100 grammi
| Calorie | 268 |
| Kj | 1121 |
| Acqua | 58 |
| Proteine | 1.5 |
| Proteine animali | 0 |
| Proteine vegetali | 1.5 |
| Fibre | 2.4 |
| Alcool | 2.4 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0 |
| Vitamina c | 20 |
| Glucidi totali | 5 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 27 |
| Lipidi saturi | 3.78 |
| Lipidi monoinsaturi | 18.85 |
| Lipidi polinsaturi | 3.02 |
| Colesterolo | 0 |
| Vitamina e | 1.99 |
| Vitamina b2 | 0.1 |
| Vitamina b6 | 0.02 |
| Acido oleico | 18.58 |
| Acido linoleico | 2.85 |
| Acido linolenico | 0.17 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 3.5 |
| Calcio (mg) | 70 |
| Sodio (mg) | 1305 |
| Potassio (mg) | 287 |
| Zinco (mg) | 0.4 |
| Vitamina b3 | 0 |
| Acido folico | 2 |
