Girasole, semi
581 calorie per 100 grammi
| Calorie | 581 |
| Kj | 2431 |
| Acqua | 4.4 |
| Proteine | 19.8 |
| Proteine animali | 0 |
| Proteine vegetali | 19.8 |
| Fibre | 6.2 |
| Alcool | 6.2 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 1.6 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 18.6 |
| Amido | 16.3 |
| Glucidi solubili | 16.3 |
| Lipidi totali | 47.5 |
| Lipidi saturi | 5.34 |
| Lipidi monoinsaturi | 15.85 |
| Lipidi polinsaturi | 23.86 |
| Colesterolo | 0 |
| Vitamina e | 37.77 |
| Vitamina b2 | 0.19 |
| Vitamina b6 | 0.77 |
| Acido oleico | 15.63 |
| Acido linoleico | 23.7 |
| Acido linolenico | 0.16 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 6.4 |
| Calcio (mg) | 110 |
| Sodio (mg) | 3 |
| Potassio (mg) | 710 |
| Zinco (mg) | 5.1 |
| Vitamina b3 | 1.6 |
| Acido folico | 227 |
