Funghi spugnoli
17 calorie per 100 grammi
| Calorie | 17 |
| Kj | 71 |
| Acqua | 90 |
| Proteine | 1.7 |
| Proteine animali | 0 |
| Proteine vegetali | 1.7 |
| Fibre | 7 |
| Alcool | 7 |
| Vitamina d | 3 |
| Vitamina b1 | 0.13 |
| Vitamina c | 5 |
| Glucidi totali | 1.9 |
| Amido | 1 |
| Glucidi solubili | 1 |
| Lipidi totali | 0.3 |
| Lipidi saturi | 0.07 |
| Lipidi monoinsaturi | 2 |
| Lipidi polinsaturi | 0.17 |
| Colesterolo | 0 |
| Vitamina e | 0.19 |
| Vitamina b2 | 0.06 |
| Vitamina b6 | 0.18 |
| Acido oleico | 2 |
| Acido linoleico | 0.03 |
| Acido linolenico | 0.14 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 1.2 |
| Calcio (mg) | 11 |
| Sodio (mg) | 2 |
| Potassio (mg) | 390 |
| Zinco (mg) | 0.4 |
| Vitamina b3 | 0.13 |
| Acido folico | 44 |
