Fiori di zucca
12 calorie per 100 grammi
| Calorie | 12 |
| Kj | 50 |
| Acqua | 94.3 |
| Proteine | 1.7 |
| Proteine animali | 0 |
| Proteine vegetali | 1.7 |
| Fibre | 0.5 |
| Alcool | 0.5 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.09 |
| Vitamina c | 28 |
| Glucidi totali | 0.5 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 0.4 |
| Lipidi saturi | 0.21 |
| Lipidi monoinsaturi | 0.05 |
| Lipidi polinsaturi | 0.02 |
| Colesterolo | 0 |
| Vitamina e | 0.12 |
| Vitamina b2 | 0.16 |
| Vitamina b6 | 0.09 |
| Acido oleico | 0.02 |
| Acido linoleico | 0.01 |
| Acido linolenico | 0.01 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 2 |
| Calcio (mg) | 39 |
| Sodio (mg) | 6 |
| Potassio (mg) | 203 |
| Zinco (mg) | 0.2 |
| Vitamina b3 | 0.09 |
| Acido folico | 69 |
