Fiocchi di crusca di grano
319 calorie per 100 grammi
| Calorie | 319 |
| Kj | 1335 |
| Acqua | 3 |
| Proteine | 10.2 |
| Proteine animali | 0 |
| Proteine vegetali | 10.2 |
| Fibre | 17.3 |
| Alcool | 17.3 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 1 |
| Vitamina c | 35 |
| Glucidi totali | 69.7 |
| Amido | 50.7 |
| Glucidi solubili | 50.7 |
| Lipidi totali | 1.9 |
| Lipidi saturi | 0.44 |
| Lipidi monoinsaturi | 0.21 |
| Lipidi polinsaturi | 1.16 |
| Colesterolo | 0 |
| Vitamina e | 0.6 |
| Vitamina b2 | 1.5 |
| Vitamina b6 | 1.8 |
| Acido oleico | 0.21 |
| Acido linoleico | 1.1 |
| Acido linolenico | 0.06 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 40 |
| Calcio (mg) | 50 |
| Sodio (mg) | 910 |
| Potassio (mg) | 540 |
| Zinco (mg) | 1.9 |
| Vitamina b3 | 1 |
| Acido folico | 250 |
