Fette di segale integrali
366 calorie per 100 grammi
| Calorie | 366 |
| Kj | 1531 |
| Acqua | 6.1 |
| Proteine | 7.9 |
| Proteine animali | 0 |
| Proteine vegetali | 7.9 |
| Fibre | 16.5 |
| Alcool | 16.5 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.24 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 65.7 |
| Amido | 62.6 |
| Glucidi solubili | 62.6 |
| Lipidi totali | 1.3 |
| Lipidi saturi | 0.15 |
| Lipidi monoinsaturi | 0.17 |
| Lipidi polinsaturi | 0.56 |
| Colesterolo | 0 |
| Vitamina e | 1.36 |
| Vitamina b2 | 0.15 |
| Vitamina b6 | 0.21 |
| Acido oleico | 0.15 |
| Acido linoleico | 0.48 |
| Acido linolenico | 0.08 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 2.4 |
| Calcio (mg) | 31 |
| Sodio (mg) | 264 |
| Potassio (mg) | 319 |
| Zinco (mg) | 2.4 |
| Vitamina b3 | 0.24 |
| Acido folico | 22 |
