Farina di frumento, integrale
321 calorie per 100 grammi
| Calorie | 321 |
| Kj | 1343 |
| Acqua | 13.4 |
| Proteine | 11.9 |
| Proteine animali | 0 |
| Proteine vegetali | 11.9 |
| Fibre | 9.6 |
| Alcool | 9.6 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.4 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 68.4 |
| Amido | 66.3 |
| Glucidi solubili | 66.3 |
| Lipidi totali | 1.9 |
| Lipidi saturi | 0.43 |
| Lipidi monoinsaturi | 0.21 |
| Lipidi polinsaturi | 1.16 |
| Colesterolo | 0 |
| Vitamina e | 1.21 |
| Vitamina b2 | 0.16 |
| Vitamina b6 | 0.5 |
| Acido oleico | 0.21 |
| Acido linoleico | 1.1 |
| Acido linolenico | 0.06 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 3 |
| Calcio (mg) | 28 |
| Sodio (mg) | 3 |
| Potassio (mg) | 337 |
| Zinco (mg) | 2.9 |
| Vitamina b3 | 0.4 |
| Acido folico | 57 |
