Farina di castagne
323 calorie per 100 grammi
| Calorie | 323 |
| Kj | 1351 |
| Acqua | 11 |
| Proteine | 5.8 |
| Proteine animali | 0 |
| Proteine vegetali | 5.8 |
| Fibre | 10.9 |
| Alcool | 10.9 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.23 |
| Vitamina c | 2 |
| Glucidi totali | 71.6 |
| Amido | 44.2 |
| Glucidi solubili | 44.2 |
| Lipidi totali | 3.7 |
| Lipidi saturi | 0.64 |
| Lipidi monoinsaturi | 1.38 |
| Lipidi polinsaturi | 1.48 |
| Colesterolo | 0 |
| Vitamina e | 2.26 |
| Vitamina b2 | 0.37 |
| Vitamina b6 | 0.64 |
| Acido oleico | 1.36 |
| Acido linoleico | 1.33 |
| Acido linolenico | 0.15 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 3.2 |
| Calcio (mg) | 50 |
| Sodio (mg) | 11 |
| Potassio (mg) | 847 |
| Zinco (mg) | 0.9 |
| Vitamina b3 | 0.23 |
| Acido folico | 109 |
