Fagioli, secchi
311 calorie per 100 grammi
| Calorie | 311 |
| Kj | 1301 |
| Acqua | 10.7 |
| Proteine | 23.6 |
| Proteine animali | 0 |
| Proteine vegetali | 23.6 |
| Fibre | 17 |
| Alcool | 17 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.4 |
| Vitamina c | 3 |
| Glucidi totali | 51.7 |
| Amido | 47.7 |
| Glucidi solubili | 47.7 |
| Lipidi totali | 2.5 |
| Lipidi saturi | 0.5 |
| Lipidi monoinsaturi | 0.19 |
| Lipidi polinsaturi | 1.2 |
| Colesterolo | 0 |
| Vitamina e | 0.93 |
| Vitamina b2 | 0.17 |
| Vitamina b6 | 0.4 |
| Acido oleico | 0.19 |
| Acido linoleico | 0.58 |
| Acido linolenico | 0.62 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 6.7 |
| Calcio (mg) | 137 |
| Sodio (mg) | 4 |
| Potassio (mg) | 1445 |
| Zinco (mg) | 3.4 |
| Vitamina b3 | 0.4 |
| Acido folico | 130 |
