Dentice
101 calorie per 100 grammi
| Calorie | 101 |
| Kj | 423 |
| Acqua | 76.1 |
| Proteine | 16.7 |
| Proteine animali | 16 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 2 |
| Vitamina b1 | 0.08 |
| Vitamina c | 2 |
| Glucidi totali | 0.7 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 3.5 |
| Lipidi saturi | 0.45 |
| Lipidi monoinsaturi | 0.68 |
| Lipidi polinsaturi | 1.98 |
| Colesterolo | 70 |
| Vitamina e | 0.4 |
| Vitamina b2 | 0.1 |
| Vitamina b6 | 0.19 |
| Acido oleico | 0.33 |
| Acido linoleico | 2 |
| Acido linolenico | 0.18 |
| Altri polinsaturi | 1 |
| Ferro (mg) | 1.2 |
| Calcio (mg) | 38 |
| Sodio (mg) | 77 |
| Potassio (mg) | 350 |
| Zinco (mg) | 0.5 |
| Vitamina b3 | 0.08 |
| Acido folico | 5 |
