Cotechino, cotto
306 calorie per 100 grammi
| Calorie | 306 |
| Kj | 1280 |
| Acqua | 51.4 |
| Proteine | 21.1 |
| Proteine animali | 21 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 2 |
| Vitamina b1 | 0.2 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 0 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 24.7 |
| Lipidi saturi | 8.18 |
| Lipidi monoinsaturi | 11.84 |
| Lipidi polinsaturi | 3.48 |
| Colesterolo | 98 |
| Vitamina e | 0.24 |
| Vitamina b2 | 0.16 |
| Vitamina b6 | 0.07 |
| Acido oleico | 10.78 |
| Acido linoleico | 2.91 |
| Acido linolenico | 0.2 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 2.1 |
| Calcio (mg) | 30 |
| Sodio (mg) | 1744 |
| Potassio (mg) | 272 |
| Zinco (mg) | 4.1 |
| Vitamina b3 | 0.2 |
| Acido folico | 1 |
