Prosciutto crudo, affumicato
218 calorie per 100 grammi
| Calorie | 218 |
| Kj | 912 |
| Acqua | 54.8 |
| Proteine | 28.6 |
| Proteine animali | 28 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 0 |
| Vitamina b1 | 0.58 |
| Vitamina c | 0 |
| Glucidi totali | 0 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 11.5 |
| Lipidi saturi | 3.78 |
| Lipidi monoinsaturi | 5.13 |
| Lipidi polinsaturi | 1.42 |
| Colesterolo | 66 |
| Vitamina e | 0.11 |
| Vitamina b2 | 0.25 |
| Vitamina b6 | 0.62 |
| Acido oleico | 4.67 |
| Acido linoleico | 1.14 |
| Acido linolenico | 0.11 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 2.2 |
| Calcio (mg) | 23 |
| Sodio (mg) | 2733 |
| Potassio (mg) | 373 |
| Zinco (mg) | 5.2 |
| Vitamina b3 | 0.58 |
| Acido folico | 1 |
