Anguilla di mare
237 calorie per 100 grammi
| Calorie | 237 |
| Kj | 992 |
| Acqua | 62.8 |
| Proteine | 14.6 |
| Proteine animali | 14 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 4 |
| Vitamina b1 | 0.18 |
| Vitamina c | 2 |
| Glucidi totali | 0.7 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 19.6 |
| Lipidi saturi | 3.96 |
| Lipidi monoinsaturi | 12.09 |
| Lipidi polinsaturi | 1.59 |
| Colesterolo | 117 |
| Vitamina e | 4.14 |
| Vitamina b2 | 0.32 |
| Vitamina b6 | 0.25 |
| Acido oleico | 4.66 |
| Acido linoleico | 0.33 |
| Acido linolenico | 0.73 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 0.6 |
| Calcio (mg) | 17 |
| Sodio (mg) | 87 |
| Potassio (mg) | 270 |
| Zinco (mg) | 2.5 |
| Vitamina b3 | 0.18 |
| Acido folico | 12 |
