Alimenti
| Alimento | Parte Edibile | Energia Kcal | Lipidi Tot | Acqua |
|---|---|---|---|---|
| Ostrica | 12 | 69 | 0,9 | 85,7 |
| Funghi spugnoli | 17 | 17 | 0,3 | 90 |
| Mandorle dolci | 24 | 542 | 51,5 | 11,7 |
| Lumaca | 24 | 98 | 1,7 | 82,8 |
| Lumache di mare | 24 | 137 | 0,4 | 66 |
| Vongola | 25 | 72 | 2,5 | 82,5 |
| Aragosta | 29 | 86 | 1,9 | 78,1 |
| Pinoli | 29 | 567 | 47,8 | 7,3 |
| Capriolo , schiena | 30 | 122 | 3,6 | 72,2 |
| Funghi porcinelli | 30 | 24 | 0,6 | 88,5 |
| Fave | 30 | 37 | 0,2 | 80,7 |
| Ventaglio o pettine | 32 | 88 | 0,8 | 78,6 |
| Cozza o mitilo | 32 | 84 | 2,7 | 82,1 |
| Rana pescatrice | 33 | 63 | 1 | 84 |
| Carciofi | 34 | 22 | 0,2 | 84 |
| Granchio | 35 | 87 | 1,1 | 79 |
| Razza | 35 | 68 | 0,9 | 82,2 |
| Rana | 35 | 64 | 0,2 | 81,9 |
| Astice | 36 | 90 | 0,9 | 76,8 |
| Funghi gallinacci | 39 | 11 | 0,5 | 91,5 |
| Noci, secche | 39 | 660 | 63,7 | 6,3 |
| Rucola | 40 | 25 | 0,7 | 91,7 |
| Fagioli | 41 | 104 | 0,6 | 62,3 |
| Cernia | 41 | 80 | 0,7 | 78 |
| Nocciole | 42 | 625 | 62,9 | 5,7 |
| Pesce persico | 43 | 75 | 1,5 | 80 |
| Gambero | 45 | 71 | 0,6 | 80,1 |
| Piselli , freschi | 47 | 76 | 0,2 | 76,1 |
| Sogliola surgelata | 48 | 84 | 1,3 | 79,4 |
| Sogliola | 48 | 86 | 1,7 | 79,5 |
| Sardine salate | 48 | 133 | 3,6 | 62 |
| Funghi chiodini | 50 | 15 | 0,7 | 89 |
| Acciughe o alici sotto sale | 50 | 128 | 3,1 | 53,8 |
| Aringa | 50 | 190 | 13,2 | 68 |
| Seppia | 50 | 72 | 1,5 | 81,5 |
| Pistacchi, secchi | 50 | 577 | 48,4 | 3,9 |
| Carpa | 50 | 140 | 7,1 | 72,4 |
| Broccolo a testa | 51 | 27 | 0,4 | 90,3 |
| Cocomero | 52 | 15 | 0 | 95,3 |
| Asparagi di serra | 52 | 24 | 0,1 | 92 |
| Piccione adulto | 53 | 187 | 12,5 | 66 |
| Fagiolini in scatola | 54 | 22 | 0,1 | 90,3 |
| Spigola | 54 | 82 | 1,5 | 79 |
| Sarago | 54 | 103 | 4,4 | 76 |
| Rombo | 55 | 81 | 1,3 | 79,5 |
| Cefalo muggine | 55 | 127 | 6,8 | 73,4 |
| Trota | 55 | 86 | 3 | 80,5 |
| Tinca | 55 | 76 | 0,5 | 78,5 |
| Luccio | 56 | 80 | 0,6 | 79 |
| Asparagi di bosco | 57 | 35 | 0,2 | 89,3 |
