Alimenti

Alimento	Parte Edibile	Energia Kcal	Lipidi Tot	Acqua
Olio di semi vari	100	900	100	0
Olio di oliva	100	900	100	0
Olio di oliva extravergine	100	900	100	0
Olio di semi di arachidi	100	900	100	0
Olio di oliva vitaminizzato	100	900	100	0
Olio di germe di grano	100	899	99,9	2
Olio di cocco	100	899	99,9	2
Olio di mais vitaminizzato	100	899	99,9	2
Olio di palma	100	899	99,9	2
Olio di semi di girasole	100	899	99,9	2
Olio di vinacciolo	100	899	99,9	2
Olio di semi di mais	100	899	99,9	2
Olio di soia	100	899	99,9	2
Olio di colza	100	899	99,9	2
Olio di sesamo	100	898	99,7	0,1
Strutto o sugna	100	892	99	0,5
Lardo	100	891	99	1
Sego di bue	100	872	96,5	2
Bovino, midollo osseo	100	822	89,9	5
Margarina	100	760	84	13
Burro	100	758	83,4	14,1
Margarina vegetale	100	746	82,8	16
Maionese	100	655	70	15,1
Pancetta di maiale	100	661	69,3	19,3
Noci, secche	39	660	63,7	6,3
Nocciole	42	625	62,9	5,7
Farina di cocco	100	604	62	2,3
Noci , fresche	58	582	57,7	19,2
Pistacchi, tostati e salati	100	601	55,4	2,1
Burro di arachidi	100	623	53,7	1,1
Arachidi tostate e salate	100	602	53	1,9
Mandorle dolci	24	542	51,5	11,7
Arachidi tostate	65	597	50	2,3
Pistacchi, secchi	50	577	48,4	3,9
Pinoli	29	567	47,8	7,3
Girasole, semi	100	581	47,5	4,4
Salsiccia di suino, secca	100	514	47,3	28,2
Coppa	100	494	47,3	34,8
Arachidi crude	79	571	47,2	7,1
Mascarpone	100	453	47	44,4
Burrini	100	517	47	26,5
Salame di suino	97	475	42,8	28
Cotechino	100	450	42,3	36,8
Uovo di gallina, intero, in polvere	100	574	41,2	4,1
Salsiccia di fegato	100	424	41,2	42,9
Pasta sfoglia	100	560	40,6	7,7
Capocollo	100	450	40,2	36,3
Cioccolato con nocciole	100	571	40,1	2,1
Ciccioli	100	523	40	12
Formaggio al gorgonzola e al mascarpone	100	406	39,1	43,4

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